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天然手做蜂蜜吐司
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作者:
qiuye5182000
”小单的快乐烘焙”里的博文,450吐司模的量,放常温三天依然柔软。
用料
高粉
300g
蜂蜜
60g
盐
4.5g
奶粉
6g
酵母
1小勺
水
175g
黄油
12克
天然手做蜂蜜吐司的做法步骤
步骤 1
后油法揉至完全扩展
步骤 2
一次发酵后,分三份松驰15分钟。
步骤 3
擀卷二次入吐司模,二次发酵9分满,烤箱底层200度40分钟。
菜谱创建时间:2015-01-04 23:10:04
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