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简易香浓椰丝马芬
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作者:
神喵大大人
为什么说是简易呢,因为不需要打发蛋白,操作熟练,从开始做到烤出成品,也就半个小时左右。这款马芬口感密实,外面酥酥脆脆的,里面湿润,加上牛奶和椰丝的香,夏天冷藏一下吃,也是不错哒!
用料
低筋面粉80克
鸡蛋1个
白砂糖35克
玉米油35克
椰丝50克
牛奶100克
泡打粉1-2克
简易香浓椰丝马芬的做法步骤
步骤 1
面粉和泡打粉过筛备用
步骤 2
鸡蛋打散,加入白糖搅匀
步骤 3
加入玉米油搅拌均匀
步骤 4
加入椰丝继续搅拌
步骤 5
边搅拌边倒入牛奶
步骤 6
加入过筛后的面粉,用刮刀翻拌均匀
步骤 7
倒入纸杯约八分满
步骤 8
烤箱预热180度,中层上下火,烤25分钟左右
菜谱创建时间:2015-01-04 10:58:23
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