简易香浓椰丝马芬

作者： 神喵大大人

为什么说是简易呢，因为不需要打发蛋白，操作熟练，从开始做到烤出成品，也就半个小时左右。这款马芬口感密实，外面酥酥脆脆的，里面湿润，加上牛奶和椰丝的香，夏天冷藏一下吃，也是不错哒！

用料

• 低筋面粉80克
• 鸡蛋1个
• 白砂糖35克
• 玉米油35克
• 椰丝50克
• 牛奶100克
• 泡打粉1-2克

简易香浓椰丝马芬的做法步骤

步骤 1

面粉和泡打粉过筛备用

步骤 2

鸡蛋打散，加入白糖搅匀

步骤 3

加入玉米油搅拌均匀

步骤 4

加入椰丝继续搅拌

步骤 5

边搅拌边倒入牛奶

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步骤 6

步骤 6

加入过筛后的面粉，用刮刀翻拌均匀

步骤 7

倒入纸杯约八分满

步骤 8

烤箱预热180度，中层上下火，烤25分钟左右

菜谱创建时间：2015-01-04 10:58:23