炒莜面窝窝

作者： 蓝精灵的妹妹

蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办？可以炒着吃，凉拌着吃。

用料

• 凉莜面窝窝
• 蒸熟的土豆片
• 葱蒜末
• 胡麻油

炒莜面窝窝的做法步骤

步骤 1

把莜面窝窝切成粗丝，土豆片切成条。

步骤 2

葱蒜切末待用。

步骤 3

锅中倒入胡麻油，比炒菜的量多一些，油热爆香葱蒜末，放入切好的土豆和莜面翻炒。

步骤 4

炒至莜面不粘锅了，就是水分蒸发的差不多了，莜面不粘在一起了，就是炒好了，放点盐出锅！

菜谱创建时间：2014-12-31 19:41:37