饼干切成小段,杏仁切碎粒。
隔水融化粉色巧克力,装入裱花袋,立即挤在模具中的鼻子和耳朵位置。
隔水融化黑巧克力,在模具中挤入一半分量。
放入适量饼干和杏仁,再挤入另一半分量的黑巧克力至满模。
同理操作白巧克力,待巧克力完全凝固后即可脱模。