香菇肉丸

作者： 橙子皮丫

就是肉肉里加了蔬菜的丸子。

用料

• 鲜香菇 3朵
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 葱
• 姜
• 里脊肉 200克
• 料酒
• 酱油
• 胡椒粉
• 山药

香菇肉丸的做法步骤

步骤 1

葱、姜切末，青、红椒切丁，香菇切丁

步骤 2

里脊肉切成肉糜

步骤 3

蔬菜丁和肉末搅拌均匀，撒点胡椒粉，加点酱油，料酒和少量淀粉。

步骤 4

揉成肉圆，上锅蒸。二十分钟。

步骤 5

酱油放的不多，颜色淡了点。

菜谱创建时间：2015-01-02 18:39:34