可可戚风圣诞祼蛋糕

作者： 若宛

用料

• 鸡蛋 6只
• 玉米油 75g
• 可可粉 20g
• 牛奶 80g
• 朗姆酒 15g
• 低粉 105g
• 糖（加蛋白） 130g
• 淡奶油 400g
• 糖(加淡奶油） 35g
• 草莓蓝莓黑加仑樱桃… 随意

可可戚风圣诞祼蛋糕的做法步骤

步骤 1

打发蛋白混合可可蛋黄糊，150度上下火40分钟烤好可可戚风蛋糕体

步骤 2

蛋糕切成两片或三片，打发奶油，在蛋糕片之间随意涂上奶油和鲜果，叠放起来

步骤 3

做好俩草莓圣诞老人

步骤 4

把洗好控干水份的鲜果堆叠在上层奶油上

步骤 5

筛上糖粉，大功告成

可可戚风圣诞祼蛋糕的小贴士

注意玉米油稍为加热后才加入可可粉，才帮助其化开。

菜谱创建时间：2014-12-25 23:34:24