温补牛尾汤
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【牛尾的功效】健脑,明目,温肺,益肝,健脾,和胃,补肾,强筋,壮骨,养颜护肤,通血,养阴补虚
【牛尾的食疗价值】
牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。
我喜欢简单的搭配,这样不会破坏食材原有的鲜香,如果第一顿没有吃光,我会再加入菌菇或番茄等食材第二次加工。
这道菜做法简单,可以烧给爸爸妈妈,烧给老公孩子,烧给另一半,简单又温补噢
温补牛尾汤的做法步骤
步骤 4
大火煮沸后盖盖子小火熬制,如果时间充足可以熬1小时焖20分钟,再开火循环,如果没时间就一直小火炖着;
菜谱创建时间:2014-12-25 22:57:57