可乐鸡翅

作者： Y-Ying

可乐虽来自西方，但我们也却可以用西方的材料做出独具东方特色的美味佳肴。

用料

• 鸡翅 2只
• 可乐 一罐
• 酱油 适量
• 姜，葱，蒜 适量
• 白砂糖 少量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅切段，姜切片，葱切段，蒜去皮

步骤 2

热油，将鸡翅放入锅内煎至两面变黄（如果不懂得判断，可在下过前加点酱油，煎制时变色较为明显，不用将鸡翅煎熟），出锅待用。

步骤 3

将姜葱蒜大火爆香，倒入煎至金黄的鸡翅，翻炒

步骤 4

加入酱油（如果想要颜色好看可加入老抽）倒入1/3的可乐，少量白砂糖，翻炒几下，盖上锅盖，中火。

步骤 5

最后勾芡，出锅

菜谱创建时间：2014-12-25 19:14:14