海鲜大酱汤

作者： nerola1208

冬天里的最爱的火锅和各种没有太多技术难度的汤汤水水最能满足一个懒惰的吃货对于美味的简单要求呢！ 另外第一次发图，为毛是这个颜色？！凑合看吧，下次一定要记住横着拍照~~~~~ T_T

用料

• 淘米水 适量
• 韩式大酱 2勺
• 韩式辣酱 适量
• 内酯豆腐 1盒2人份
• 香菇 12朵2人份
• 葱 适量
• 大蒜 适量
• 大虾 10支2人份
• 扇贝肉 12支2人份
• 鱿鱼圈 12支2人份

海鲜大酱汤的做法步骤

步骤 1

材料大合影

步骤 2

淘米水，我用的是第二次的，其实我家的米不用淘，为了做汤也就多洗了几次……

步骤 3

因为还要喂饱另一枚吃货，就做了另2份，当然他的必须是第三次，两次的水色泽上差了很多

步骤 4

水开改文火，放酱咯，我辣酱和大酱个放了2勺，这个属于酌情添加，全看个人口味

步骤 5

均匀拌开后放豆腐和香菇

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步骤 6

步骤 6

加入各种海鲜

步骤 7

最后放上葱丝和蒜片，就OK鸟~

海鲜大酱汤的小贴士

技术难度为0的一道汤，各种材料其实都是随自己喜欢放的，只要水一定是淘米水，葱丝和大蒜不要忽略就OK啦~

菜谱创建时间：2014-12-23 14:49:41