什锦素饺子

作者： 圣骑士wind

冬至啦要吃饺子，亲手包的饺子给家人带去暖暖爱意~\(≧▽≦)/~

用料

• 胡萝卜 半根
• 嫩豆腐 一块
• 豆角 若干
• 木耳 一小把
• 粉条 几根
• 香菇 4朵
• 面粉和水 适量

什锦素饺子的做法步骤

步骤 1

木耳和粉条提前两三个小时用凉水泡好。和面，软硬适中即可。

步骤 2

所有菜洗干净，切好剁碎。粉条也剁碎，如果喜欢还可以剁点青椒。

步骤 3

锅里热油，把菜依次倒入，添加十三香，姜粉，花椒，番茄酱，豆瓣酱，酱油等。最后拿盐水和淀粉勾芡。有需要可以最后滴点香油。

步骤 4

等馅料晾晾的功夫，和面，切成条，切小块。之后就开始包饺子啦。包得比较难看……-_-||初学者啦请见谅

步骤 5

煮好开吃。

什锦素饺子的小贴士

一定要计划好馅料的多少啊，剩多了只能扔好浪费好心痛啊⊙﹏⊙

菜谱创建时间：2014-12-23 14:29:14