鲜虾藕饼

作者： 嘢蛮小色妈

搬运自日本Cookpad网站，某日的每日推荐。香香嫩嫩的虾和莲藕脆脆的口感很搭！

用料

• 莲藕 10-15cm
• 虾 300g
• 马铃薯淀粉 适量
• 料酒 2小匙
• 酱油 1小匙
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 马铃薯淀粉 1大匙
• 色拉油 1-2大匙

鲜虾藕饼的做法步骤

步骤 1

虾洗净剥壳切成细细的颗粒，加入料酒、酱油、盐、黑胡椒和马铃薯淀粉后拌匀，静置5-10分钟。

步骤 2

莲藕切成1cm厚的厚片，将虾填入莲藕的洞里。

步骤 3

全部塞满后两面撒上淀粉。

步骤 4

平底锅放入色拉油加热，放入藕饼文火煎至两面熟即可。

菜谱创建时间：2014-12-22 20:23:48