准备 黄油100克（先温室软化到手指能轻压动就行） 底筋面粉160克 糖粉50 可可粉12克 蛋液20克 盐1克 小熊饼干模具一套
黄油软化好加入盐糖粉打蛋器打底速打到体积变大。
然后全液鸡边打边加入打到完全吸收。
打到这状态
然后另取一盆把打好的黄油取50克到另一盆。
筛入50克底筋粉到50克黄油盆搅拌均，注意别压可以用手因为我也手弄均匀的。
搅拌均匀放旁边待用
将剩下的底筋粉和可可粉全部筛入剩下的黄油盆里搅拌均，同上。
可可面团搅拌均后弄一保鲜膜垫底可可面团放上面，面是有点软的这样好弄。
用擀面杖擀开大概3mm厚，我也估着来的！
都压好了，记得这面是有点软的，保鲜膜弄下面用用一抬压好的小熊就拿出来了！ 用吸油纸垫好。
制作小熊头这最难压不能压太深也不能太浅，四分之三或三分之二深就可以了，不然熊的五官取出来会坏！这里要准备一牙签儿，眼睛要没取出来的用牙签帮忙。
然后头压上去压到底！看上面那就压坏了的！ 忘记说这个也是擀面杖擀薄的
然后左手轻抬起保鲜膜就取出来了，要小心哦就是细活儿！我叫瑶爸来帮忙我说他心细他来给我搞了一个就走了
对准轻轻放上去，记住面软的这放上去就是不用压！模上都有图纸演示的一看就懂的。
全部压好，我晚上弄的所以光线不好。 面压好可以再揉下再擀再压如此反复。
预热烤箱150度5分钟，上下火放中层22分钟，这个也要自己观察，因为每个烤箱脾气不一的，也可以160.170我烤箱脾气大我调温底，千万别烧黑了那样会苦。