懒人版卤牛肉

作者： happy蟹小姐曉悅

自创懒人版嘿嘿....送给馋肉懒虫做法

用料

• 牛腩
• 花椒
• 八角
• 陈皮
• 生抽
• 糖 少许
• 老抽
• 料酒
• 姜
• 盐
• 桂皮
• 干辣椒

懒人版卤牛肉的做法步骤

步骤 1

先泡牛肉然后过水放姜去血腥....然后加入所有用料大火炖开转小火炖...

步骤 2

小火炖2小时肉能用筷子穿透...然后关火接着焖一夜...第二天捞出来....凉

步骤 3

凉后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏...可剁碎做肉夹馍、牛肉面、浇汁辣牛肉...各种吃法...

懒人版卤牛肉的小贴士

记住记住！煮肉汤一定不要扔到在罐子里冰箱冻起来...下次还能用、在原有基础上继续加料、用上十次你的汤就是老汤了....巨无敌！平时可以炒菜放点也不错哦...

菜谱创建时间：2014-12-20 20:30:59