糖渍橙皮

作者： 魏氏黄小芽

用丑八怪的皮做的！

用料

• 橙皮 两个
• 糖 100g

糖渍橙皮的做法步骤

步骤 1

取用盐擦洗过的橙皮

步骤 2

去白馕

步骤 3

水开后小火煮10分钟，去涩，皮厚的话多煮几分钟

步骤 4

切成丝状

步骤 5

糖100g，水100g与橙皮一起用小火煮10分钟，橙皮厚点的话就多煮几分钟，直至橙皮变成半透明状

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步骤 6

步骤 6

10分钟后的状态，可以出锅了

步骤 7

铺放在油纸上，或者干净的盘子，晾一个小时（我的刀功实在差劲，都切断了，哈哈！）

步骤 8

粘上白砂糖，放在盘子里，等水份充分发挥，过一夜之后就可以吃了！

菜谱创建时间：2014-12-19 17:41:54