藜麦杂果酸奶 Mixed Fruits Quinoa Yogurt Bowl

作者： 随便做做鲜子

藜麦拌酸奶是国外很流行的一种早餐。藜麦可以用其他谷物例如燕麦代替，酸奶可以用水果奶昔代替。健康好吃的快手早餐。

用料

• 藜麦 酌情
• 胡萝卜 看心情
• 酸奶 一小碗
• 薄荷叶 3-4片
• 蓝莓 10-15颗
• 葡萄柚 半颗
• 番茄 半个
• 杨花萝卜 4只
• 椰丝 少许
• 番石榴 两个
• 腰果 一小把

藜麦杂果酸奶 Mixed Fruits Quinoa Yogurt Bowl的做法步骤

步骤 1

藜麦看上去很小但可以膨胀成自己体积的很多倍。所以水和藜麦的比例至少要1：10。生藜麦和凉水一起煮至水开，开盖转中小火继续煮30分钟。

步骤 2

同时将自己喜欢的水果和蔬菜切丁待用。这里加的是薄荷叶，番茄，蓝莓，腰果，椰丝，杨花萝卜，葡萄柚，胡萝卜和番石榴

步骤 3

藜麦煮好后，沥水。勺出适量同酸奶一起拌。这里加的是和牛油果一起打的无糖希腊酸奶

步骤 4

最后加入切成丁的水果。

步骤 5

装盘，开吃！

菜谱创建时间：2014-12-19 04:38:28