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淡奶油草莓蛋糕

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作者: dry跩
超级简单,也好看。最主要是不需要抹胚,只要会打奶油就行。五分钟可以完成。

用料

淡奶油草莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚脱模,搓掉表面深色一层。中间横着剖开,一切为二。

步骤 2

草莓清洗后,一部分切片,一部分保留原状。

步骤 3

淡奶油加糖加朗姆酒打发至,刚起纹路,还带点流动性。

步骤 4

直接用刮刀,舀一勺奶油,大致地抹下,保证蛋糕每个地方都有奶油,铺满一层草莓。再加一层奶油,盖上上面一层蛋糕胚。

步骤 5

同样的舀几勺奶油,随意铺上去,放上整颗的草莓。

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步骤 6
步骤 6

撒一层糖粉。如果有薄荷叶就丢几片装饰一下更好。

步骤 7

想挤点花纹的就一层一层的挤,比较工整。直接上勺子的就比较随意。

菜谱创建时间:2014-12-19 00:38:59
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