简单经典的蔓越莓饼干

作者： 爱的小晨曦

双11在天猫败了一大包蔓越莓干，早上宝宝说要我放学去接他时带小饼干，那就偷偷懒做最简单的蔓越莓饼干吧，自从有了宝宝，各种小食物都是自己动手做，还不是为了宝宝和家人的健康，变着花样做美食的结果是，宝宝也成小吃货了^_^

用料

• 低粉 120g
• 糖（宝宝吃的，糖减量了） 45g
• 黄油 75g
• 全蛋液 15g
• 蔓越莓干 35g
• 盐 少许

简单经典的蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，不用打发

步骤 2

蔓越莓干切好备用

步骤 3

黄油中加入全蛋液，搅拌均匀，加入切碎的蔓越莓干，拌匀

步骤 4

倒入低粉搅拌均匀，柔成面团

步骤 5

把揉好的面团整成长方形，可以利用模具，放冰箱冷冻至硬。

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步骤 6

步骤 6

把冻好的面团切成约5毫米厚的薄片，放预热好的烤箱，上下火烤约20分钟，这是成品图，因为有蔓越莓酸酸甜甜，其的很好吃

简单经典的蔓越莓饼干的小贴士

给宝宝吃的话，糖粉可以再减点，要完全冻硬才好切

菜谱创建时间：2014-12-16 23:51:50