健身最佳甜品：超简单鸡蛋布丁奶豆腐

作者： 情九

整理厨房把做饼干做铜锣烧的只剩下一丢丢的材料整出来了，于是混在一起乱蒸了一下，结果味道出奇好，吼吼，算不算新菜哈哈

用料

• 鸡蛋清 4
• 牛奶 50ml
• 淡奶油 30ml
• 白砂糖 少许

健身最佳甜品：超简单鸡蛋布丁奶豆腐的做法步骤

步骤 1

淡奶油打发，加入蛋清继续打发，用筷子打就可以了，不需要硬性发泡的。

步骤 2

加入牛奶和白砂糖，搅拌均匀

步骤 3

大火蒸15分钟，就OK了！热吃也好吃，不过放冰箱后味道就变得更浓郁了，有点像奶豆腐，又有点像鸡蛋布丁，还有点像乳酪蛋糕（比蛋糕口感更Q），总之超简单也超好吃，好开心没浪费食材！

健身最佳甜品：超简单鸡蛋布丁奶豆腐的小贴士

比例我只是按自己剩的材料，没有固定比，大家可以尝试不同，感觉淡奶油再多点会更香哦！

菜谱创建时间：2014-12-16 22:15:09