藏红花蛋

作者： lucialiu

藏红花的功效大很多人都知道，活血化瘀，解郁安神，抗肿瘤，由于含有大量的铁元素，所以补血养血功效显著，非常适合日常保健服用。就药效来说国产藏红花的品质要比进口的好的多的多（尤其是产地上海的）！ 下面讲下藏红花暖宫蛋的做法，对调理月经/痛经都有非常好的效果。

用料

• 鸡蛋 1个
• 藏红花（国产） 8-10根
• （若用伊朗产地的藏红花） 25根

藏红花蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋顶部敲一个小口子，开口大小一双筷子能插进去为宜，再用筷子轻轻的搅动，均匀蛋白和蛋黄

步骤 2

放入10根左右藏红花（国产）

步骤 3

搅匀藏红花和鸡蛋

步骤 4

隔水蒸（如果单独鸡蛋放不稳可以放入小碗再隔水蒸）

步骤 5

煮熟啦！

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步骤 6

步骤 6

剥壳以后开吃，味道特别好，有淡淡的藏红花的清香，味道好极了

藏红花蛋的小贴士

藏红花属于名贵中药材，有很好调理的效果，但是日常服用不要超过10根（国产），同时有非常好的祛斑效果，同事是小班（斑）长---她吃了2克的国产藏红花大概3.5个月，就看到非常好的雀斑效果！大家可以试试哈

菜谱创建时间：2014-12-15 11:36:02