芋泥心

作者： beny巴是张肥肥

我不是一个喜欢吃甜食的妹子，但是唯独芋泥是我完全无法抵抗的。厦门的冬天终于来了，呼呼的寒风完全阻止了我外出的脚步，于是还是宅在家里煮一碗香香甜甜暖暖的芋泥看看电视比较美(^３^)

用料

• 香芋 若干
• 黄油 一块
• 白糖 适量
• 清水 一小碗

芋泥心的做法步骤

步骤 1

把香芋洗净蒸熟

步骤 2

把蒸熟的芋头用勺子撵散，听说也可以用料理机打碎，但是我没有那么高端，还是乖乖用勺子压扁扁←_←

步骤 3

在锅里化一小块的黄油，猪油也可以，我比较喜欢黄油的味道所以用的是黄油

步骤 4

把撵散的芋头铺进锅里，在中间挖个洞，再放进一块黄油，让他在小火中慢慢融化

步骤 5

接下来就是不断的翻，把芋头和化开的黄油彻底搅拌在一起，让芋头滋润在香香的黄油里。

步骤 6

把裹匀油的芋头在锅里用锅铲平铺开，在上面均匀的撒上白糖，如果你的芋子和我一样比较干的话，就可以在撒完白糖后再淋上少量的清水，这样比较好把白糖化让芋泥里，喜欢吃甜食的小伙伴可以把这个步骤多重复几遍，因为我吃的不太甜所以我只加了两次糖

步骤 7

最后你需要这个好东西，^v^把做好芋泥用勺填进去，这样你就可以得到漂亮的芋泥心咯y^o^y

步骤 8

完成，美美哒

菜谱创建时间：2014-12-14 23:21:03