超级简单易学的泡菜

作者： 一然麻麻

妈妈泡的菜，给装了点，拿回来一吃！很受大家欢迎！于是就跟妈妈学了泡制方法！居然一次成功！酸甜爽口！而且简单易学！所以编个菜谱与大家共享！

用料

• 包菜 3斤
• 白醋 3斤
• 白糖 1斤
• 盐 2两

超级简单易学的泡菜的做法步骤

步骤 1

包菜用手撕成小块！冲洗干净！控干水！（其实我做时看着很干净就没有洗！哈哈）

步骤 2

取无水无油的盆子：白醋、白糖、盐倒入搅拌、使白糖和盐融化

步骤 3

把控干水的包菜倒进融化好的糖醋水里搅拌均匀！然后盆上盖上盖子（以防脏东西落进去） 中间翻动三四次！ 大概三天时间就泡制好了！酸甜爽口！可以直接吃！也可以放点香油和辣椒油拌一下！都很美味的！

菜谱创建时间：2014-12-14 19:43:09