把油菜和西红柿洗净
在锅里放适量的水，西红柿切块放入锅中，点火，盖上锅盖。p.s.中火，火苗不要益处锅边就好。
待开锅，按人份放入面条，用筷子挑匀，让面条都浸入锅中且均匀受热，再盖上锅盖。
锅开后，把油菜全部放入锅中，轻轻搅拌均匀，不用盖锅盖。
待再次开锅后放入盐、少许醋，搅拌均匀，关火后点一点香油，完成。