老鸭汤

作者： angere

现在进入秋季吃老鸭汤蛮好的～这个已经是我吃了第二天的样子了，有点不咋地，但是味道很好的，很香的，不用放味精～

用料

• 老鸭 1只
• 生姜 1块
• 大葱 1段
• 料酒 少许
• 盐
• 枸杞 10个

老鸭汤的做法步骤

步骤 1

首先洗净鸭子，生姜块用刀拍开，葱白切段，枸杞洗净

步骤 2

砂锅里放入生姜、葱、枸杞、鸭子，放入水覆盖住材料烧开

步骤 3

用勺子去除鸭子烧出的漂浮物，然后放入料酒放少许盐，改小火炖

步骤 4

大约两小时的样子，鸭子老就多炖会儿

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2011-09-10 00:21:06