泉水娃娃菜

作者： 萱小厨爱与自由的美味配方

从来不知道大白菜可以这么鲜美，低热量，超美味，在外面吃多了油腻，在家清清爽爽吃一点儿

用料

• 娃娃菜 1棵
• 香菇 3-5朵
• 蒜瓣 1瓣
• 黄酒
• 生抽
• 盐

泉水娃娃菜的做法步骤

步骤 1

香菇泡发切丁，泡香菇的水先留着

步骤 2

娃娃菜洗干净，去蒂，每层菜洒几颗盐码在盘子里，盐一定要少哦

步骤 3

起油锅爆香切沫的蒜瓣，炒香菇丁，加酒，生抽，和泡香菇的水闷30秒。还可以加李锦记的排骨酱，吃辣的还能加老干妈，都可以

步骤 4

把炒好的香菇丁连着汤汁盖在码好的娃娃菜上，上蒸锅蒸20分钟，娃娃菜的汁水会自己渗出来，那个鲜美，吃过才知道

菜谱创建时间：2014-12-11 11:19:52