熟蛋黄过筛，加入低粉全麦粉苏打粉和盐，用少量温水泡酵母，倒入面粉中，搅拌。
将黄油低温30度软化，不断搅拌，加入番茄酱与黑胡椒，混合继续搅拌1分钟
将黄油混合物与面粉混合物倒在一起，不断搅拌，此时有点干，可加入少许牛奶直到揉成面团。
将面团醒半小时后，擀成约3mm厚薄片，用模具做成喜欢的形状。
烤箱预热5分钟，170度上下火烤，12分钟即可。