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红烧猪肘
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作者:
枫之韵语
用料
猪肘
酱油
料酒
冰糖
盐
八角、桂皮
红烧猪肘的做法步骤
步骤 1
猪肘汆水、洗净,擦干水分
步骤 2
国内加油,放入冰糖,待冰糖融化成咖啡色后放入猪肘
步骤 3
放入料酒,酱油,八角,桂皮,加入热水没过猪肘,加盐,小火炖煮一个半小时,期间翻面。
步骤 4
大火收汁即可
菜谱创建时间:2014-12-07 11:38:05
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