红烧猪肘

作者： 枫之韵语

用料

• 猪肘
• 酱油
• 料酒
• 冰糖
• 盐
• 八角、桂皮

红烧猪肘的做法步骤

步骤 1

猪肘汆水、洗净，擦干水分

步骤 2

国内加油，放入冰糖，待冰糖融化成咖啡色后放入猪肘

步骤 3

放入料酒，酱油，八角，桂皮，加入热水没过猪肘，加盐，小火炖煮一个半小时，期间翻面。

步骤 4

大火收汁即可

菜谱创建时间：2014-12-07 11:38:05