面包机版野树莓果酱

作者： Hey,lily

冬天山里野树莓很多，但是超酸，没有甜味，闲着无聊就把它做成果酱，需要的糖要多，并且果子出水量大，因此后续放淀粉时也要多，配方参考了leti有刘海的樱桃果酱

用料

• 野树莓 500g
• 白糖 200g
• 冰糖 100g
• 蜂蜜 100g
• 淀粉 30g
• 水 把淀粉拌匀少量即可

面包机版野树莓果酱的做法步骤

步骤 1

从山上采来新鲜野树莓

步骤 2

摘下清洗干净，不好的挑出，虫子比较多，要反复清洗

步骤 3

用糖腌渍好，启动面包机果酱功能，在程序结束前大约十五分钟的时候，加入水淀粉

步骤 4

如果做好了觉得还是酸，吃的时候拌点蜂蜜就好了，抹面包什么的很赞

面包机版野树莓果酱的小贴士

没有秘辛了，一切随心所欲，吃到的朋友都觉得很开心

菜谱创建时间：2014-12-06 22:49:04