白菜帮片开，铺在砂锅底部。豆腐切块码上。然后放上粉条和白菜叶。最上层码上鱼丸之类的。加上高汤中火炖上。盐和酱油可根据自家口味适量加
这时候开始处理短腿蛸，清洗干净，切块备用。等开锅后，丸子煮熟了，放上短腿蛸，略煮即可。