南瓜发糕

作者： 丁一桌

第一次做面食，还算成功。

用料

• 南瓜 300克
• 面粉 500克
• 牛奶 100毫升
• 糖 适量
• 酵母 适量

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

蒸南瓜，洗净切块，隔水蒸制

步骤 2

趁热把南瓜压成泥。

步骤 3

南瓜泥冷却后，加入面粉搅拌均匀。

步骤 4

放入酵母，发至原来体积的2倍大。

步骤 5

发至2倍大后，再次搅拌，排气，放置一边醒发，发至原体积的一倍大。

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步骤 6

步骤 6

这样就可以蒸了，蒸三十分钟就OK。

步骤 7

成品就这样。

菜谱创建时间：2014-12-06 11:11:38