超松软自制巧克力酱吐司

作者： 请叫我多啦A超

这款吐司因为有了淡奶油的加入，异常松软！ 同时也消耗了我家里两条没人吃的德芙巧克力！一条巧克力43g

用料

• 牛奶巧克力 86g
• 淡奶油 150g
• 高筋面粉 320g
• 牛奶 60g
• 糖 30g
• 鸡蛋 1个
• 耐高糖酵母 2tsp
• 盐 3g
• 黄油 20g

超松软自制巧克力酱吐司的做法步骤

步骤 1

把巧克力刨碎，越碎越易于后面步骤中的融化

步骤 2

煮沸淡奶油，沸腾后马上关火，把前一步骤中的巧克力碎倒进去，用蛋抽不停搅拌直到巧克力全部融化

步骤 3

放凉巧克力酱至室温

步骤 4

接下来，就是面包机制作常规流程。把除黄油外的原料全部放进面包机桶中，进行揉面程序15分钟。待面团揉匀后，放入软化的黄油，然后一键执行面包制作程序，发的很高很好哦（每款面包机不同，所以请根据自己机器情况操作）

超松软自制巧克力酱吐司的小贴士

1tsp=5ml 我用的是德芙牛奶巧克力，所以加了30g糖，这么做那么一个吐司完全不甜哦！

菜谱创建时间：2014-12-05 21:43:55