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蒲烧龙利鱼配秋葵
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作者:
猫小猫有鱼
以前的照片翻出来了,于是写了这个菜谱。 偶然间发现的这种鱼,超市里面速冻的,大块肉没有刺,对于无鱼不换的人来说简直是极品! 秋葵很百搭,辗蒲烧汁很好吃。不浪费。
用料
A龙利鱼
半条
A黑胡椒粉
1/2茶匙
B黑胡椒粉
1/2茶匙
B生抽
3汤匙
B料酒
3汤匙
B糖
3汤匙
B水
5汤匙
B湿淀粉
少许
C秋葵
适量
蒲烧龙利鱼配秋葵的做法步骤
步骤 1
龙利鱼解冻,加黑胡椒粉腌制半小时
步骤 2
B组材料混合煮成蒲烧汁
步骤 3
平底锅中小火,倒入少许油,放入龙利鱼煎至两面金黄
步骤 4
放入盘中加入蒲烧汁
步骤 5
秋葵洗净整只下沸水煮熟,捞出过凉水切段
菜谱创建时间:2014-12-05 18:50:33
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