梅菜扣肉煲仔饭

作者： 李小肉爱下厨

梅菜扣肉单吃有点腻，配上米饭就会好很多。如果有煲出锅贴就更好吃了！配一碗菜汤就完美了！

用料

• 梅菜扣肉罐头 一盒
• 大米 350g
• 温水 没过米

梅菜扣肉煲仔饭的做法步骤

步骤 1

宝顶的冬菜扣肉特别棒，是朋友从重庆寄过来的。为了方便，今天就用它做煲仔饭了

步骤 2

它里面是这样的，平时用锅蒸一下就能吃哦

步骤 3

地地道道的盘锦大米三杯（350g左右），淘洗干净，放入电饭锅中

步骤 4

将梅菜扣肉平铺到淘好的米上面，加温水，没过食材即可

步骤 5

按电饭锅上的煲仔饭键，如果没有就正常煮饭，然后多闷一会儿就好。

步骤 6

保温后用勺子搅拌一下再闷一会儿，大概十分钟之后再盛饭。如果陪着生菜叶包着吃就更棒了！

梅菜扣肉煲仔饭的小贴士

梅菜扣肉罐头已经有咸味了，所以不用加盐了哦！如果用砂锅做的话会更好哦！

菜谱创建时间：2014-12-05 18:44:01