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自制午餐肉
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作者:
快乐跳舞8
我再也不去超市买火腿肠了,自己做的,吃的放心又健康!还真正有肉的!
用料
猪肉
500g
面粉
50g
玉米淀粉
50g
水
50g
鸡蛋
1个
糖
15g
盐
10g
生抽
15g
红曲粉
2g
自制午餐肉的做法步骤
步骤 1
选三肥七瘦的肉,不要带筋,剁碎,可以放一克姜和一克大蒜切末放肉里一起剁,也可以不放
步骤 2
把剩下的材料放一起混合
步骤 3
把2和1放一起搅拌
步骤 4
拿锡纸把搅拌好的肉包紧,卷成圆型,放锅内蒸
步骤 5
大火烧开后蒸30分钟
菜谱创建时间:2014-12-04 22:12:36
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