1.洋葱、蘑菇、火腿切丁。(图1)
2.少许黄油热锅融化。(图2)
3.炒熟菜丁,盛出。(图3)
4.另起锅,用少许黄油炒熟面粉。(图4) 面粉加适量水搅拌均匀并烧开。
5.倒入菜丁,煮开锅。 倒入少许淡奶油煮一会儿,期间不停搅拌,小心糊锅。
6.奶油汤变得浓稠时,关火调少许盐盛出即可。