自制擀面条

作者： 清秋阁

自己手工擀的面条要比外边卖的挂面要筋道，味香，关键还卫生哦！

用料

• 面粉 适量
• 凉水 正常和面用量

自制擀面条的做法步骤

步骤 1

将适量面粉放入凉水中和好后，揉匀后揪成同等大小的面剂子。

步骤 2

取其中一个面剂子擀开，圆形，长形均可。

步骤 3

擀好后像波浪一样折叠起来，用刀切成条。粗细随自己。

步骤 4

然后把它抖散，防止粘在一起。

菜谱创建时间：2014-12-04 14:48:33