黄芯菜、香菇洗净改刀,葱切成葱花,蒜拍扁切粒
开火放锅,倒入食用油,油微热时放入葱花、蒜粒爆炒约半分钟
放入香菇条,爆炒至香菇变色,汤汁逐渐黏稠时放入少量食盐继续翻炒
放入黄芯菜翻炒半分钟,放入少量生抽提鲜,翻炒至熟即可出锅