牛奶软糕

作者： 浅白色的情绪

日式点心

用料

• 鲜奶 400cc
• 太白粉（马铃薯淀粉） 70g
• 白砂糖 50g

牛奶软糕的做法步骤

步骤 1

砂糖和太白粉先拌在一起倒入锅中，在冲入鲜奶，放炉火上用中火加热，加热过程中需要补停的搅拌

步骤 2

等到煮成半透明状，出现光泽时可以熄火，将软糕倒入沾湿的盘中，用塑胶饭勺将软糕抹平，待凉。（喜欢的话也可以放点椰蓉）

步骤 3

软糕放凉凝固后，切成所需大小。 沾上黄豆粉即可享用。也可以淋黑蜜糖。

菜谱创建时间：2014-12-03 14:26:38