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朗姆香草葡萄干饼干

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作者: 唐小唐妈妈
朗姆酒香草混合的味道真赞啊!准备工作,40克葡萄干加25克朗姆酒浸泡一夜。滤出剩下的酒,加蛋液补足30克的总量。

用料

朗姆香草葡萄干饼干的做法步骤

步骤 1

软化黄油加糖打发。至颜色变浅,出现羽毛状纹路。

步骤 2

加入朗姆酒打匀。

步骤 3

加入香草精打匀

步骤 4

筛入低筋面粉,拌均匀

步骤 5

加入葡萄干拌均匀

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步骤 6
步骤 6

整形成方形或者圆形。放冰箱冷冻半小时定型。

步骤 7

切0.8厘米薄片,摆烤盘上,留适当空隙,烤箱预热180度上下火,中层烘烤12到15分钟。

步骤 8

烤好的饼干,晾网上冷却,密封保存。

朗姆香草葡萄干饼干的小贴士

如果用很甜的葡萄干建议减糖到65或者70克。

菜谱创建时间:2014-12-03 05:49:41
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