火腿放碟中间(喜欢吃多少可以放多少,不嫌麻烦,可以切片,也可以是其他材料)
打入鸡蛋,戳破蛋黄,在碟上均匀散开,并涂些蛋液在火腿上,(也可以先将蛋液打好,淋在火腿上)
微波炉中高火两分钟(具体时间视不同微波炉而不同)
撒上盐和黑胡椒,开食~