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家用面包机是柏翠8550，
常用和风模式因为做出来会比较松软。
这个方子是改动自
《跟爱和自由一起玩转面包机》里“米饭蔓越莓吐司”的方子
原方是奶粉12g 水159g我去掉奶粉换成了牛奶
蔓越莓换成了提子干
成品效果还不错
吐司比一般的吐司软绵中还带了米饭香气
咬起来有口感
！米饭最好不要用隔夜的！软硬适中最好。
方子的液体量根据你的米饭软硬度可以酌量改。
！提子干请提前用冷水泡半个小时沥干水备用！
P.S这个吐司做出来不太甜，嗜甜的自己酌量改。
米饭提子吐司的做法步骤
步骤 1
把晾凉的米饭打散放入面包桶内，依次放入细砂糖、盐，倒入牛奶，倒入高筋粉，在粉中间挖一个小坑倒入酵母。（避免酵母直接与糖盐接触）
步骤 2
柏翠面包机8550选择17号模式“自定义揉面”20分钟，其他型号选择自定义揉面模式20分钟即可。
步骤 3
一个揉面程序结束后，启动4号“和风面包”模式，选择相应重量和烧色。10分钟后，放入黄油。
步骤 4
面包机发出蜂鸣声后投入沥干水的提子干，等待面包机完成面包制作，有自动投撒果料的机型可省略此步骤。
菜谱创建时间：2014-12-03 01:09:36