宝宝辅食：奶酪菠菜鱼松蛋包（12m+）

作者： teabag

这是一款很松软的辅食，即使出牙期的宝宝也可以轻松搞定，营养也比较全面。

用料

• 菠菜 4棵
• 鸡蛋 2个
• 奶酪粉 2勺
• 白面包 一小块
• 黄油 10克
• 鱼松或肉松 适量

宝宝辅食：奶酪菠菜鱼松蛋包（12m+）的做法步骤

步骤 1

菠菜放开水里焯一下，去掉草酸。

步骤 2

切碎，切的程度视宝宝的咀嚼能力而定

步骤 3

打入鸡蛋搅匀

步骤 4

放入奶酪粉搅匀

步骤 5

白面包撕成薄片备用

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步骤 6

步骤 6

不粘锅加热，放黄油化开。

步骤 7

面包片铺在锅底黄油上，一定要小火。

步骤 8

把鸡蛋菠菜和奶酪粉的混合物倒在面包上

步骤 9

待底部凝固后撒鱼松或肉松，撒一半就好，如果想慢慢撒细致一点可以关火做。

步骤 10

将没有撒肉松的一边盖过来，边沿部分用铲子压紧，中间部分不用压。然后盖上锅盖小火焖几分钟，这时候中间蛋液部分不是那么容易熟的，要慢慢小火焖，视情况可以翻几次面。关火以后不要揭锅盖，让它再焖一焖。

步骤 11

盛出

步骤 12

切开

步骤 13

特写，松松的，像蛋糕一样口感

宝宝辅食：奶酪菠菜鱼松蛋包（12m+）的小贴士

我用的是鳕鱼籽松，可以用鱼松肉松任何合适的东西。多少也完全看口味，如果肉松里含盐就不要放太多。 周末早晨做一个大蛋包跟爸爸妈妈一起吃也不错哦。

菜谱创建时间：2014-12-02 19:20:34