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面包机版糖桂花紫米年糕

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作者: 糖盐盐
香糯有韧性,紫米的天然香气扑面而来,有种粗粮年糕的口感。我的面包机:柏翠8990SH

用料

面包机版糖桂花紫米年糕的做法步骤

步骤 1

紫米用水洗净控干水,将紫米、水、白糖加入面包桶。

步骤 2

选“年糕/糯米团”自动程序,1个半小时。结束后手上沾凉水,取出紫米团快速整形,刀子沾水快速切件。凉了会变硬,可在表面抹一点油后冷藏,下次吃之前蒸一下使其恢复柔软。

步骤 3

表面撒糖桂花,配一杯热茶,甜甜蜜蜜的吃起来!

菜谱创建时间:2014-12-02 08:55:59
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