1.将意面煮熟后留置待用。 2.将洋葱入油锅煸炒香后加肉糜盐，少量葡萄酒继续炒至肉糜七成熟加入番茄酱煸炒片刻。 3.将意面装盘，进倒入牛奶拌匀。把煸炒好的肉糜酱料平铺在意面上。 4.将马苏里拉芝士碎和黄油碎均匀撒在肉酱上面。 5.撒少许盐，黑胡椒，意大利混合香料。 6.烤箱预热后进行烤制，180℃，15分钟。
加入烤箱中间
成品
意面已经把牛奶吸收干了。有浓浓的芝士黄油和奶香味道。