咖啡亚麻籽胚芽饼干

作者： 唐小唐妈妈

咖啡香混合亚麻籽和烤香的小麦胚芽，其实这是一款健康饼干。

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 80克
• 速溶咖啡 3克
• 热水 22克
• 低筋面粉 150克
• 熟亚麻籽 45克
• 熟小麦胚芽 15克

咖啡亚麻籽胚芽饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖粉打发。黄油颜色变浅，体积膨胀，呈羽毛状纹路。

步骤 2

热水冲泡咖啡。慢慢加入黄油糊，搅打均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉，拌均匀。一次加入所有亚麻籽和小麦胚芽。拌均匀

步骤 4

整成方形或者圆形。冰箱冷藏半小时定型。

步骤 5

切0.8厘米厚度，中间留适当空隙。摆烤盘上，预热好的烤箱中层180度烘烤12到15分钟。

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步骤 6

步骤 6

烤好的饼干，晾网上冷却。密封保存。

菜谱创建时间：2014-11-30 12:42:58