圣诞糖霜饼干

作者： 爱running的猪

做了一些糖霜饼干应节

用料

• 黄油200 糖粉30
• 鸡蛋50 低筋面粉300
• 蛋白10 糖粉100
• 水 20 色素 适量

圣诞糖霜饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化，用搅拌机打成顺滑状；

步骤 2

分两次倒入糖粉，再用搅拌机打成颜色有些发白，体积有些膨大的黄油糊； 把鸡蛋用勺子轻轻混合打匀，接着分两次倒入黄油糊中，再滴两滴的香草精，用搅拌机继续混合均匀； 把过筛好的低筋面粉倒入黄油糊中，用搅拌机低速混合均匀后，用手将黄油面团抱团，放入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟； 用擀面杖将醒好的面团，擀面成1至0.5的厚度

步骤 3

备好放入烤盘中入烤，中层，160度，15分钟。大约看面上有些金黄色，即可出炉。

步骤 4

蛋白粉加入饮用水混合均匀无颗粒用搅拌机打成白色发泡状； 分几次慢慢加入糖粉，混合打发成自已需要的硬度，差不多硬性； 取一小碗硬性蛋白，加入色素搅拌混合；

步骤 5

描边，上底色

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步骤 6

步骤 6

圣诞袜子，手套

步骤 7

圣诞老人

步骤 8

圣诞树，鹿

步骤 9

姜饼人

步骤 10

圣诞拐杖

步骤 11

雪人

步骤 12

雪花

步骤 13

全家幅

步骤 14

完工

菜谱创建时间：2014-11-29 22:05:34