彩椒牛肉粒

作者： GONEWITHWIND

彩椒口感有点点甜，加上牛肉的咸鲜，味道很赞，也挺下饭的

用料

• 彩椒 3只
• 牛肉 250g

彩椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

彩椒洗净，切成一厘米见方的小块；蒜切末

步骤 2

牛肉同样处理，加淀粉、料酒、少许酱油腌制

步骤 3

油锅入牛肉滑炒盛出

步骤 4

另起锅放油，爆香蒜末；下彩椒略炒

步骤 5

加入炒好的牛肉，放盐，大火快速翻炒，盛出

彩椒牛肉粒的小贴士

牛肉炒的时间不要太长，以防变老；酱油一定少放，不然会影响颜色

菜谱创建时间：2014-11-28 20:03:51