牛奶水果燕窝

作者： Olivia陈小O

Hello大家好!我是Olivia 陈小O。首先感谢亲对小O印尼燕窝的支持! 小O目前生活在印度尼西亚首都雅加达,这些燕窝都是小O亲自去燕窝商那里看货选货,经过多方面了解燕窝知识，对比价格后精心挑选的，保证是纯天然，不刷胶，不补盏，不泡药水，人工挑毛,来自最好的燕窝产区-加里曼丹岛的高品质好燕窝！小O自己也在长期食用哦，不但养颜美容，味道还一级棒呢！亲在吃过燕窝后有任何的感受和想法，或是建议和意见，都欢迎随时与小O交流哦！

用料

• 燕窝（燕条） 1片（5-8g）
• 牛奶 半碗
• 芒果 一小个
• 其他水果：蓝莓，草莓，树莓，樱桃，奇异果等 自选
• 蜂蜜 一茶勺

牛奶水果燕窝的做法步骤

步骤 1

取一片燕盏或燕条（图为印尼产天然燕窝的大燕条）；

步骤 2

放入纯净水中开始泡发，2～4个小时左右即可泡发完全；

步骤 3

用小镊子将小燕毛挑出,像洗青菜一样多洗几遍，挑毛后将燕窝沥干;（或许还是有一些超小的燕毛,天然燕窝不可避免，但是亲大可放心，我们强大的胃酸一定会消化掉它的~

步骤 4

将清洗后的燕窝放入碗中，加纯净水至将满；

步骤 5

放入汤锅中，锅内加水，水位以超过炖盅1/2多一点为宜；

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步骤 6

步骤 6

盖上炖盅的盖子，开始隔水炖40分钟左右，大火烧开，小火慢炖。中间要检查锅内的水是否蒸发殆尽，及时添水，千万别干锅哦！⚠️⚠️⚠️

步骤 7

炖好后取出炖盅放在碟子上；（小心烫！

步骤 8

用筛子沥干水分，放回碗内；

步骤 9

燕窝中加入半碗牛奶；

步骤 10

将喜欢的水果切成小块，（强烈推荐芒果，跟牛奶和燕窝真是绝配！）将水果加入燕窝牛奶中，然后加一茶勺蜂蜜，稍微搅拌。 这样，一碗养颜美容、营养丰富的水果牛奶燕窝就做好了～高蛋白质+丰富维生素，色香味俱佳，你有没有动心呢！

菜谱创建时间：2014-11-28 00:13:42