意式肉丸基本版

作者： 一个人去旅行

意式肉丸相比于先炸再煮的中式肉丸要简单很多. 特别适合快手午餐/晚餐. 配意面或者三明治都很不错

用料

• 肉糜(猪肉/牛肉/火鸡肉均可) 0.5磅(约227克)
• 大蒜粉 1勺
• 干洋葱片或者洋葱粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 1/4勺
• 黑胡椒粉 1/4勺
• italian bread crumbs(中文貌似叫 意式面包糠) 半杯
• 新鲜parsley 3 sprigs
• italian seasoning 1/2勺
• 水 适量

意式肉丸基本版的做法步骤

步骤 1

所有材料加一起混合均匀

步骤 2

混合的过程中可以加些水，直到被肉糜完全吸收，这样可以防止烤的过程中丸子过干

步骤 3

烤箱华氏350度(摄氏175度左右，视不同烤箱功率而定,我们家用的是美国最常见的那种连电磁炉的大烤箱) 30分钟左右。完成

菜谱创建时间：2014-11-26 07:01:11