青蒜苗鸡蛋汤

作者： 杜鹃花美食

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用料

• 鸡蛋 2个
• 青蒜苗 4棵
• 盐 二分之一勺
• 植物油 少许

青蒜苗鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备好原料，一个鸡蛋，4棵青蒜。

步骤 2

鸡蛋打开，青蒜切碎。

步骤 3

鸡蛋液放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较腻。

步骤 4

炒鸡蛋剩下的底油炒一下蒜苗，只需要炒半分钟即可。然后加2小碗清水烧开。

步骤 5

然后加入一小勺盐，将炒熟的鸡蛋倒入后1-2分钟出锅即可

菜谱创建时间：2014-11-24 18:39:03